Принцип действия дозировочных головок  PERL Machinery для разлива по уровню.

  Разливаемый продукт подается насосом или под действием гравитации  поступает в дозировочную головку через входное отверстие 1 (См. Рисунок), а оттуда через отверстие 3 в стеклянную, пластмассовую или металлическую бутылки или банку. Продукт, поступающий в бутылку, постепенно замещает воздух, находящийся в ней, который выходит через отверстия 2 и 4 из бутылки через дозировочную головку. Когда продукт достигает уровня 5, он начинает через отверстия 2 и 4 удаляться из бутылки в резервуар сбора перелива, оставляя уровень продукта в бутылке равным 5. Сжатый воздух между 5 и 6 создает воздушный замок, который предотвращает подъем жидкости выше 5 и заставляет лишний продукт удаляться через 2 и 4. Высоту заполнения можно регулировать варьируя высоту 7. Увеличение длины 7 поднимает уровень заполнения бутылки. Уменьшение длины 7 вызывает уменьшение высоты заполнения бутылки.